Ennél nagyobb képzavar elsőre nem is lehetne, mint ami a címben található, de akik figyelemmel kísérik a nemrég nyolcévessé vált burgerező történetét, azokat ez annyira nem lepi meg, lévén Lilla és Peti (a két tulaj) erősen vegán szemléletű, és ezt a Vegan Love után szépen a Magicben is meghonosítják.
Ahogy szintén kiderült, a mostani kajálásnak semmi köze a burgerekhez, ellenben a mexikói vonalhoz annál inkább, ráadásul húsmentesen.
Elsőnek érkezett egy Nachos tál, benne chipsszel, vegán sajtszósszal (akit érdekel, ez szójából készül), babbal, paradicsommal, avokádókrémmel, újhagymával, korianderrel, meg egy kis szójatejföllel. Ebben gyakorlatilag semmi különbség nem volt nem vegán társához képest, kiváló előétel és ropogtatnivaló is egyben.
A quesadilla vonalon haladt tovább az étkezés: első körben a kéksajtos-szejtános verziót próbáltam, majd jött a a "csirkés" darab is. Mindkettőjüknek spenótos tortilla volt a külseje, de míg az egyikben szejtán steak és vegán kéksajt lapult, bébispenóttal, feketebabbal, és egy füstölt paprikás öntettel; a másikban szejtáncsirke volt rejtve panírozva és olajban kisütve, vegán cheddarral, kaliforniai paprikával és sült hagymával, meg egy kis guac-kal.
Az első darabban nekem ami nem annyira jött át, az a szejtán és a bab hasonlósága volt ízre és állagra, inkább egy masszát alkottak, mint elkülönülő darabokat. Ezzel szemben a csirke, mellyel már pár éve barátkozom, most érte el tetőpontját, és konkrétan beflesselhető volt az, hogy húst eszem - pedig nem; és ezzel azt hiszem mindent el is mondtam.
Végül érkezett két taco, az egyikben quinoa, bab, taco szósz és pico de gallo, míg a másikban kaktusz, cajun tofu, guac és szójatejföl lapult. Közülük is az utóbbi volt az, amely odavert, az viszont elég nagyon - elképesztően tuti ízvilág jellemezte, ezt a darabot bármikor becserélném akármelyik marhásra.
Kapható még az új étlapon burrito, melyet a tavalyi Gourmet Fesztiválon kóstoltam, valamint Mac & Cheese, of kors vegán kivitelben - ezt pedig az itt látható videóban teszteltem.
Árügyileg 1200-1900 forint között vannak a kaják, ami szerintem egyáltalán nem vész, főleg, hogy rendesen laktatóak is mindemellé. Még egy Jarritos üdcsi - mondjuk guavás - és máris szép lesz a napunk, szóval egyértelműen ajánlott a cucc!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/magicburgerbar/