Gasztroblog - újratöltve!

Jancsa Jani

Utolsó kommentek:

ekat 2024.03.23. 13:16:59

Jól néz ki minden, de az irományt az 'étterem személyében' kitétel után inkább nem olvastam el. :)

Bejegyzés: Innovatív, izgalmas ízek - Mák Restaurant

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2024.03.03. 17:58:31

@Étteremkritikus: Biztos van olyan, aki azt hiszi, én sztem egy szóval nem mondtam, hogy ilyen nem volt, bár azért itt a briós, mint külső réteg, azt gondolom, elég egyedi :)

Bejegyzés: Reggeli Budapesten: Eggdrop Project

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2024.03.03. 17:55:10

Milyen érdekes, hogy hiába lehet hasonlókat kapni az Eggi Caféban, arról senki se ír, de amikor a marketingbüdzsével jól eleresztett hotelben nyitnak új helyet, akkor egy hónap alatt mindenki "felfedezi" és 99%-ban azt hiszik, hogy ilyesmi eddig nem volt Magyarországon :)

Bejegyzés: Reggeli Budapesten: Eggdrop Project

Puller István 2024.02.27. 15:35:55

"(...) a körúti “gyros” jut elsőnek eszünkbe, ami azért több ponton is kérdéseket vet fel." Apró helyesbítés: a körúti gyrost hullarészeg fogyasztókon kívül még soha senki nem kóstolta, akik számára azonban - kérdések felvetése helyett - kizárólag válaszokkal, megerősítésekkel és megoldásokkal szolgált. Üdvözlettel.

Bejegyzés: Miznon: közel-keleti ízek Bécs belvárosában!

Falvay Dóra 2024.01.23. 09:56:57

Kedves Jancsa úr, nem tudja-e véletlenül, hogy hová tűnt ez a nagyszerű hely a Flóriánból? Csak elköltöztek vagy csődbe mentek? Ha költöztek, hová? Ha csőd volt, lett-e új hely?

Bejegyzés: Ízkavalkád Óbudán - Aum étterem

Raven! 2024.01.23. 09:56:53

Az elozo hozzaszolasom elet elveve, nagyon finom, elvezheto kaja lett belole, 2szer megfoztem mar, igaz, hogy en egy kicsit bovebb level, egy kis chopped paradicsommal, az alapot ketteszedem es a tetejet is befedem, de maga az izvilag nagyon franko!!

Bejegyzés: Töltött káposzta télire - egy kicsit másképp!

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2021.02.09. 15:11:56

@Raven!: benne van a postban h 1 kg marha, hozzá egy fej káposzta, egy szál kolbász, stb. A fűszereknél valóban merészkedtem azt írni, hogy ízlés szerint, de akkor a te kedvedért: mindenből menjen egy teáskanál, fél kiló sót személy szerint nem ajánlok :D

Bejegyzés: Töltött káposzta télire - egy kicsit másképp!

Raven! 2021.02.09. 15:10:21

Es ugy mindent ontunk bele erzessel? Vagy a 100g arpa melle a tobbit az ember agya automatikusan tudja? 4,5 kg marha, 13 fej kaposzta??? Az etel jol nez ki, de ilyen semmirekello receptet/leirast meg eletemben nem lattam... fel kilo so eleg lesz???

Bejegyzés: Töltött káposzta télire - egy kicsit másképp!

totii 2021.01.30. 13:00:40

Eléggé zavaró, hogy a 4-5-6-7. pontnál a kép és a szöveg különválik, a 8.-nál visszatér a felül szöveg-alul kép megoldás.
A végeredményt tálalva is megnéztem volna.

Bejegyzés: Töltött káposzta télire - egy kicsit másképp!

bricz 2018.08.21. 07:11:57

Először áprilisban voltunk burgert enni. Zseniális volt. Úgy jöttünk ki az étteremből, hogy felkerült nálunk a TOP3-ba. Utána júniusban vittük a haverokat is, hogy ezt meg kell kóstolniuk. Hatalmas csalódás volt nekünk és nekik is. A buci egyáltalán nem hasonlított az áprilisban kóstolthoz se kinézetben, se ízben, se állagban. A hús túlszaladt a médiumon (bár ezt külön kértük a pincérnőtől) és az íze sem volt annyira markáns mint legutóbb. Az a bizonyos füstösség ami annyira tetszett nekünk meg sem mutatkozott. A burgerben lévő feltétek is változtak az áprilisihoz képest, nem voltak harmóniában az étel többi részével. Nagyon sajnálom mert így nem szívesen térek vissza hozzájuk :(

Bejegyzés: Ez a rántott hús nem viccel! - Café Delion Bistro

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2018.05.23. 07:50:06

@Dr.Démonmac1: persze, lehet, de itt sokkal többet lehet kóstolni ezért

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2018

Dr.Démonmac1 2018.05.22. 22:42:13

Nekem úgy tűnt, mintha belépő lenne... nem is olcsó. Annyi pénzért meg már normális étteremben is lehet enni.

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2018

tmm 2018.05.10. 17:59:44

Szeretem a fúziós konyhát, de az indiai alapanyagokból készült vegán mexikói az kb annyi, mint a "húsmentes magyaros pizza édes pepperonival".

Bejegyzés: Mexikói vegán újdonságok a Magic Burger étlapján

chipchup 2018.05.10. 17:59:42

@Up!: a kinai nepesseg nem eleg referencia ferfi vs szoja ugyben?
Probald ki a vegan love burgereit, szerintem az is be fog jonni :) vagy a hot dog.

Bejegyzés: Mexikói vegán újdonságok a Magic Burger étlapján

kodacx 2018.05.10. 17:59:38

Hát ennyi volt, Magic Burger... :(
Egyszer elmegyek kipróbálni a vegát.
De azt hiszem, ha nem ehetek többé húst, az utolsó jegesmedvével szíven szúrjuk egymást...vagy ő még utoljára ehet egy jót!

(ui: MEXIKÓI VEGÁN?!?! Baxxus, még a kukacot, tücsköt, hernyót is tradicionálisan megeszik, nem hogy a húst!)

Bejegyzés: Mexikói vegán újdonságok a Magic Burger étlapján

Up! 2018.05.09. 22:19:19

Férfiként, inkább kerülöm a szója termékeket, amíg megy a vita, hogy jó az férfiaknak, vagy nem.
Mindenesetre, mindenki azt eszik, amit akar. De sajnálom a MB-t, ha ez az irány. Nagy kedvencem volt...

Bejegyzés: Mexikói vegán újdonságok a Magic Burger étlapján
süti beállítások módosítása